- Sartén Profesional con antiadherente fabricada en aluminio estampado de la mejor calidad de 4mm de espesor y dirigida tanto para el canal tradicional como hostelería.
- El resultado de la aplicación de las más nuevas tecnologías y de los procesos más novedosos de fabricación, el sistema MetalTec utiliza la tecnología de impacto de pequeñas bolas de acero para modificar la superficie y formar un acabado ultra-resistente y su antiadherente tricapa reforzado con titanio Quantanium de Whitford la hacen la mejor sartén de hostelería del mercado preparada para todo tipo de fuegos incluida la inducción.
- Su diseño de mango tubular en acero inoxidable 18/10 unido por remaches para una fijación perfecta y preparada para la utilización en las cocinas industriales te permitirá usarla también en el horno.
- Sartén sin antiadherente de Lacor, fabricada artesanalmente 100% hierro natural. Podrás disfrutar de una sartén para toda la vida. Fabricación nacional: Made in Spain.
- Aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. Especiales para cocciones de alta temperatura.
- Sin antiadherente y de calidad premium: duradera y resistente a arañazos. Fácil limpieza: No se recomienda lavarla en el lavavajillas.
- Posiblemente la mejor sartén del mundo. Diámetro 22 cm.
Equipa tu cocina con las mejores sartenes para hostelería
Las sartenes son un utensilio fundamental en cualquier cocina. Ya sea para cocinar en casa o en un restaurante, contar con sartenes de calidad es esencial para obtener buenos resultados en la preparación de los alimentos. En este sentido, en nuestra tienda online de baterías de cocina ofrecemos una amplia variedad de sartenes para hostelería, ideales para los profesionales de la cocina y también para aquellos que buscan la máxima calidad en sus utensilios de cocina.
Guía de compra de sartenes para hostelería
Antes de elegir una sartén para hostelería, es importante tener en cuenta algunos aspectos clave:
Materiales
En nuestra tienda online encontrarás sartenes de diferentes materiales, cada uno con sus propias ventajas y desventajas:
- Sartenes de acero inoxidable: son resistentes y duraderas, ideales para el uso intensivo en la hostelería. Además, no alteran el sabor de los alimentos y son fáciles de limpiar. Sin embargo, no son tan buenas conductoras de calor como otros materiales.
- Sartenes de aluminio: son ligeras y buenas conductoras de calor, lo que las hace ideales para cocinar a altas temperaturas. Sin embargo, son menos resistentes que las sartenes de acero inoxidable y pueden deformarse con el uso intensivo.
- Sartenes de hierro fundido: son muy resistentes y duraderas, y retienen muy bien el calor, lo que las hace ideales para cocinar a baja temperatura. Sin embargo, son bastante pesadas y requieren un mantenimiento especial para evitar que se oxiden.
Tamaño
Las sartenes para hostelería suelen estar disponibles en diferentes tamaños, desde pequeñas de 20 cm hasta grandes de 40 cm o más. Es importante elegir el tamaño adecuado según el tipo de cocina que se vaya a realizar y el número de comensales para los que se vaya a cocinar.
Compatibilidad con la cocina
Es importante asegurarse de que la sartén que se elija sea compatible con el tipo de cocina en el que se vaya a utilizar. Por ejemplo, si se va a cocinar en una placa de inducción, es necesario elegir una sartén específica para este tipo de cocina.
Ventajas de nuestras sartenes para hostelería
En nuestra tienda online de baterías de cocina contamos con una amplia variedad de sartenes para hostelería de alta calidad, que ofrecen numerosas ventajas:
- Resistencia: nuestras sartenes están fabricadas con materiales de alta calidad y son resistentes al uso intensivo en la hostelería.
- Durabilidad: nuestras sartenes están diseñadas para durar muchos años, lo que las convierte en una excelente inversión.
- Conducción de calor: nuestras sartenes están diseñadas para ofrecer una buena conducción de calor, lo que permite cocinar los alimentos de manera uniforme y obtener mejores resultados.
- Fácil limpieza: nuestras sartenes son fáciles de limpiar y requieren poco mantenimiento.
Desventajas de nuestras sartenes para hostelería
Aunque nuestras sartenes para hostelería ofrecen numerosas ventajas, también es importante tener en cuenta algunas desventajas:
- Precio: nuestras sartenes para hostelería suelen ser más caras que las sartenes convencionales, debido a su alta calidad y durabilidad.
- Peso: algunas de nuestras sartenes para hostelería pueden ser bastante pesadas, lo que puede resultar incómodo para algunos usuarios.
Lista de sartenes para hostelería disponibles en nuestra tienda online
A continuación, mostramos una lista de algunas de las sartenes para hostelería disponibles en nuestra tienda online:
| Sartén | Material | Tamaño | Precio |
|---|---|---|---|
| Sartén de acero inoxidable | Acero inoxidable | 28 cm | 45 € |
| Sartén de aluminio | Aluminio | 30 cm | 35 € |
| Sartén de hierro fundido | Hierro fundido | 32 cm | 55 € |
En definitiva, contar con sartenes de calidad es esencial para obtener buenos resultados en la cocina, tanto en casa como en un restaurante. En nuestra tienda online de baterías de cocina ofrecemos una amplia variedad de sartenes para hostelería, fabricadas con materiales de alta calidad y diseñadas para durar muchos años. Si estás buscando sartenes para hostelería de calidad, no dudes en echar un vistazo a nuestra selección.
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