- Sartén de 20 cm de diámetro.
- Revestimiento antiadherente de alta calidad Teflon Select que consigue que no se te pegue ningún alimento.
- 102 % libre de PFOA y respetuoso con el medioambiente.
- QUEMADOR DE ALTA POTENCIA: el diseño del quemador wok de anillo de alta potencia hace que la potencia del fuego sea más uniforme, eficiente y potente, lo que puede satisfacer una variedad de demandas de cocción. Como cocinar a fuego lento, estofar, freír, saltear, asar, cocer al vapor, hervir, derretir o caramelizar.
- FÁCIL DE OPERAR: encendido automático mediante control giratorio, ajuste de gas flexible y preciso. Control frontal, uso de gas natural y GLP. El paquete contiene un kit de conversión de GLP.
- PROTECCIÓN CONTRA FLAMEOUT: la placa de gas está equipada con un sistema de falla de apagado por termopar que garantiza que el gas se apague automáticamente cuando no se detecte llama, en caso de fuga de gas. Además, el encendido se controla mediante un interruptor giratorio de tipo pulsador que puede evitar que los niños lo toquen accidentalmente.
- QUEMADOR DE ALTA POTENCIA: el diseño del quemador wok de anillo de alta potencia hace que la potencia del fuego sea más uniforme, eficiente y potente, lo que puede satisfacer una variedad de demandas de cocción. Como cocinar a fuego lento, estofar, freír, saltear, asar, cocer al vapor, hervir, derretir o caramelizar.
- PROTECCIÓN CONTRA FLAMEOUT: la placa de gas está equipada con un sistema de falla de apagado por termopar que garantiza que el gas se apague automáticamente cuando no se detecte llama, en caso de fuga de gas. Además, el encendido se controla mediante un interruptor giratorio de tipo pulsador que puede evitar que los niños lo toquen accidentalmente.
- FÁCIL DE OPERAR: encendido automático mediante control giratorio, ajuste de gas flexible y preciso. Control frontal, uso de gas natural y GLP. El paquete contiene un kit de conversión de GLP.
Descubre las mejores sartenes del 2021 para cocinar como un chef
Si eres un amante de la cocina, sabrás que una de las herramientas más importantes para cocinar es una buena sartén. Ya sea para freír, saltear, guisar o hacer una tortilla, una sartén de calidad puede hacer la diferencia en tus platillos.
Guía de compra
Al elegir una sartén, es importante tener en cuenta varios aspectos, como el material de la sartén, el tamaño, la marca y el precio. Aquí te presentamos una guía de compra para ayudarte a tomar la mejor decisión:
Material de la sartén
Hay varios tipos de materiales para sartenes, cada uno con sus ventajas y desventajas:
- Sartenes de acero inoxidable: son duraderas y fáciles de limpiar, pero no son tan buenas para freír alimentos.
- Sartenes de aluminio: son más ligeras y conducen mejor el calor, pero pueden deformarse con el tiempo.
- Sartenes de hierro fundido: son muy duraderas y buenas para guisar, pero pueden ser pesadas y difíciles de limpiar.
- Sartenes antiadherentes: son fáciles de limpiar y permiten cocinar sin aceite, pero pueden desprender químicos tóxicos si se sobrecalientan.
Tamaño de la sartén
El tamaño de la sartén que necesitas dependerá del número de personas para las que cocines. Una sartén de 20 cm es buena para una o dos personas, mientras que una de 30 cm es mejor para una familia de cuatro o más.
Marca y precio
Hay muchas marcas de sartenes en el mercado, y los precios varían desde los más económicos hasta los más caros. Es importante buscar una marca confiable que ofrezca una garantía de calidad y un buen equilibrio entre precio y calidad.
Ventajas de las mejores sartenes del 2021
Las mejores sartenes del 2021 tienen varias ventajas, como:
- Conducción de calor uniforme: las sartenes de buena calidad distribuyen el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción más precisa y efectiva.
- Antiadherencia: las sartenes antiadherentes evitan que los alimentos se peguen, lo que facilita su cocción y limpieza.
- Durabilidad: las sartenes de buena calidad son más duraderas y resistentes al desgaste y la deformación.
- Versatilidad: las sartenes de buena calidad pueden usarse para una variedad de platillos y técnicas de cocción.
Desventajas de las mejores sartenes del 2021
Aunque las mejores sartenes del 2021 tienen muchas ventajas, también tienen algunas desventajas, como:
- Costo: las sartenes de buena calidad pueden ser más caras que las opciones más económicas.
- Mantenimiento: algunas sartenes requieren un cuidado especial para mantener su calidad y durabilidad.
- Peso: algunas sartenes pueden ser pesadas y difíciles de manejar, especialmente si cocinas grandes cantidades.
Lista de las mejores sartenes del 2021
Aquí te presentamos una lista de las mejores sartenes del 2021:
| Marca | Material | Tamaño | Precio |
|---|---|---|---|
| Le Creuset | Hierro fundido | 26 cm | $200+ |
| All-Clad | Acero inoxidable | 30 cm | $150+ |
| T-fal | Antiadherente | 24 cm | $50+ |
| GreenPan | Antiadherente | 28 cm | $100+ |
En resumen, una buena sartén es esencial para cocinar como un chef. Al elegir una sartén, debes considerar el material, el tamaño, la marca y el precio. Las mejores sartenes del 2021 tienen ventajas como una conducción uniforme del calor, una buena antiadherencia, durabilidad y versatilidad, pero también tienen algunas desventajas como el costo, el mantenimiento y el peso. Si buscas una sartén de calidad, considera marcas como Le Creuset, All-Clad, T-fal y GreenPan.
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